Rozpocznij dobrze dzień - zjedz śniadanie

 

Każdy z nas słyszał, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Często jednak dzieje się tak, że nie jemy śniadań, bo nie zdążamy, bo nie mamy apetytu lub po prostu zapominamy. Z badań organizacji pozarządowych wynika, że co piąty polak wychodzi z domu bez wcześniejszego zjedzenia śniadania. Dlaczego jedzenie pierwszego posiłku w ciągu dnia jest takie ważne ? Jest mnóstwo plusów przemawiających na korzyść śniadania, pierwszym z nich jest poprawa sprawności intelektualnej naszego organizmu, w skrócie mówiąc, będziemy za dnia mogli myśleć "obficiej", rozwiązywać trudności z większą łatwością :) Dlaczego tak się dzieje ? Mózg jak każdy inny organ potrzebuje energii by prawidłowo i wydajnie pracować, czerpie ją z glukozy. Z racji tego, że zapasy glukozy w ciele są ograniczone i wystarczają na krótko, nasz mózg mając mniejsza ilość węglowodanu zaczyna mniej intensywnie pracować :) Kolejnym plusem śniadania jest to, że u osób z migreną pierwszy posiłek dnia potrafi złagodzić przebieg napadu lub wcale do niego nie dopuścić :) U sportowców śniadanie jest bardzo ważne dlatego, że ćwicząc zużywają zapasy glukozy co zmniejsza ich kondycję oraz może doprowadzić do hipoglikemii. Co to takiego ? Nic innego jak ogromny deficyt glukozy we krwi, który może doprowadzić nawet do śmierci ! Śniadanie również poprawia nastrój i zmniejsza ryzyko na stres. Rano następuje intensywna produkcja soków żołądkowych, więc jeśli regularnie nie jemy śniadań, może w końcu dojść do uszkodzeń błony śluzowej żołądka, a w efekcie do stanów zapalnych i wrzodów. Dlatego musimy zadbać o wprowadzanie do diety: produktów mlecznych by dostarczyć organizmowi wapnia, warzyw i ciemnego pieczywa. Co powinno znaleźć się w naszym pierwszym posiłku ? Dobrze przyrządzone śniadanie powinno zawierać białko, węglowodany, tłuszcze, składniki mineralne, oraz witaminy. Królem produktów śniadaniowych są kanapki, czy tez bułki, które przyrządzić można dosłownie w 2 minuty :) Myślę, że osoby, które dotychczas nie jadły śniadań po przeczytaniu tego postu je jeść :) A jak jest u Was ze śniadaniami ? Jecie czy trochę opornie Wam to idzie ? :) Czekam na odpowiedzi w komentarzach :)